AKTUELLE MONATSSPECIALS & INFOS
APRIL 2012
Derzeit geschlossen!
MÄRZ 2012
Frühlingsgerichte
GETRÄNKE
Frühlingsdrink
Glas Sekt mit Erdbeermark
Glas Gelber Muskateller Weingut Tement
FRÜHLINGSMENÜ
Kalbfleischsalat mit Spargel-Vinaigrette
Bärlauchsuppe mit Croutons
Lammspießchen auf Spinatrisotto mit Chilisauce
Erdbeerknöderl mit Topfenmousse & Vanilleeis
GERICHTE
Cremige Spargelsuppe
Bärlauchnudeln mit Fisch & Meeresfrüchten
Spargel "Bearnaise" mit Parmaschinken, Lachsfilet od. kl. Filetsteak
Kalbstafelspitz im Wurzelsud mit Rahmspinat & Röstkartoffeln
FEBRUAR 2012
Fisch & Steak
GETRÄNKE
Heißer Orangenpunsch
Orangen-Ananas-Sekt
Glas Riesling vom Urgestein Schloß Gobelsburg
FISCHMENÜ
Lachs-Sashimi mit Krabbenchips
Gemüse-Kokossuppe mit gebackenen Fischen
Zander & Speck mit Rotweinäpfeln & Gorgonzolarisotto
Dreierlei von Schokolade
STEAKGERICHTE
Steak Frites Steak mit Kräuterbutter, Dipsaucen, Pommes frites & gem. Salat
Surf´n Turf Steak mit Scampis, Bratkartoffeln & Spinat
Chili-Steak Steak mit Sweet-Chilisauce, Speck, Maisgemüse & Ofenkartoffel
Teriyaki-Steak Steak mit Teriyakisauce, Scampi-Tempura & Woknudeln
JÄNNER 2012
Asiatische Gerichte
GETRÄNKE
Heißer Orangen-Ingwerpunsch
Glas Sekt mit Exotik-Fruchtsauce
Glas Merlot "Hacienda"
MENÜ
Asiaplatte Frühlingsrolle, Scampi-Tempura, Satée, Krupuk, Dipsaucen
Würzige Kokossuppe mit Fisch & Gemüse
Entenbrust "Teriyaki" mit Erdnuß-Teriyakisauce auf Woknudeln
Asiadessert Exotische Früchte, geb. Banane, Kokoseis
GERICHTE
Scharf-saure Suppe mit Shrimps-Gemüseomelette
Hühnerfilet "Thai" mit Kokosmilch, Gemüse, Ananas & Basmatireis
Schweinefilet "Hot&Sweet" mit süß-scharfer Sauce, Scampi-Tempura & Basmatireis
Nasi Goreng Reisgericht mit Shrimps, Satée & Erdnußsauce
